CHAI
チャイ
☆ 材料 (６人前)
A
紅茶
ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ６〜７杯
B
カルダモン
１粒
C
牛乳
500cc
D
水
500cc
E
グラニュー糖（ざら目の方がより良い）
適量
おいしい
チャイの入れ方
1 牛乳・水・軽くつぶしたカルダモン・グラニュー糖を鍋に入れる
2 始め中火でふきこぼれないようにし、沸騰する直前に紅茶を
入れる
3 弱火で３分程煮てから鍋の蓋をし５〜６分蒸らす
(カルダモンの代わりに好みのハーブ類を入れてもよい)
疲れを癒すチャイの出来上がり
